Gwydrau Daiquiri Mefus
gan Good Food Magazine
Amser paratoi llai na 30 munud
Amser coginio dim angen amser coginio
Cynhwysion
450g/1lb mefus, wedi’u masglu a’u chwarteru
90ml/6 llwy fwrdd o rym neu win gwyn
1 llwy fwrdd o siwgr mân, yn ogystal â 50g/2o
284ml/9½fl oz o hufen dwbl carton
2 leim
mefus, wedi’u haneru â chroen leim ychwanegol, i’w haddurno
Dull
1. Rhowch y mefus mewn bowlen fawr â 45ml/3 llwy fwrdd o rym neu win a 1 llwy fwrdd o siwgr mân. Rhannwch yn bedwar darn mawr i ryddhau rhywfaint o'r suddion. Rhowch o’r neilltu.
2. Rhowch yr hufen mewn powlen fawr. Gratiwch y croen yn fân a gwasgwch y sudd o un o’r leimiau. Cymysgwch â'r hufen â gweddill y rym neu win a siwgr. Cymysgwch â chwisg llaw trydanol nes bydd wedi tewychu ond heb fod rhy galed.
3. Tynnwch stribedi tenau o groen o weddill y leim a'u cadw i addurno. Torrwch y leim yn ei hanner a rhwbiwch yr ochr sydd wedi’i dorri o amgylch ymyl y pedwar gwydr.
4. Trochwch yr ymylon mewn siwgr mân. Rhannwch y cymysgedd gwin mefus rhwng y gwydrau a rhowch y cymysgedd ar y top. Addurnwch bob un â hanner mefusen a darn o groen leim.
